Resep Cara Membuat Kue Donat Mudah, Enak dan Spesial

Resep Donat Simple

Resep Kue- Donat, adalah kue yang mirip cincin, bentuknya bulat dengan lubang ditengahnya. Di dunia donat memiliki penggemar yang sangat banya, termasuk di Indonesia. Terbukti dari banyaknya gerai donut yang ada. Donat biasanya dihiasi topping diatasnya, ada yang diberi toping lelehan coklat, mentega, atau bahkan selai. Rasanya yang enak, membuat siapapun yang memakannya akan merasa ketagihan. Tapi bagaimanakah cara membuat kue donat yang mudah dan enak? Berikut ini adalah resep untuk membuat kue donat yang enak dan mudah.

Bahan membuat donat:

• Tepung terigu 500 gram
• Kentang 250 gram kukus dan haluskan
• Gula halus 100 gram
• Air dingin 100 ml
• Mentega 75 gram
• Susu bubuk full cream 50 gram
• Ragi instan 1 bungkus
• Kuning telur 4 butir
• Garam secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Bahan-bahan topping:

• Coklat leleh
• Keju
• Misis

Cara membuat kue donat:

• Campurkan tepung terigu, susu bubuk, ragi instan dan gula halus, aduk hingga rata.
• Tambahkan kentang halus, dan aduk lagi hingga rata.
• Setelah tercampur merata, tambahkan kuning telur dan air dingin, uleni hingga kalis
• Ketika adonan kalis mentega dan garam, aduk kembali hingga kalis. Lalu diamkan selama 15 menit.
• Setelah 15 menit bentuk adonan menjadi bulatan kecil lalu diamkan hingga mengembang.
• Ketika adonan telah mengembang lubangi tengahnya dengan jari telunjuk atau sumpit.
• Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang, goreng adonan hingga berwarna kuning keemasan.
•  angkat dan tiriskan
•  hiasi donat dengan lelehan coklat, misis, ataupun keju.

Nah itulah resep dan langkah-langkah membuat donat spesial, yang bisa kamu coba di rumah. Rasanya enak dan mudah untuk membuatnya. Selamat mencoba.

Tweet