Sayur Asem Enak dan segar
Resep Masakan- Sayur asem, adalah sayur yang paling mudah untuk membuatnya, anda tidak perlu membutuhkan bumbu dan waktu yang terlalu banyak. Meski di setiap daerah memiliki komposisi dan ramuan yang berbeda, namun masakan ini sepertinya masih memiliki satu rasa, yaitu rasa segar dan cocok sekali dikonsumsi pada saat udara terasa panas. Masakan ini juga merupakan salah satu masakan yang paling mudah kita kreasikan dengan isian yang berbeda. Nah untuk kali ini, kita akan mencoba kreasi seperti apa? Yuk cek resep Sayur Asem Enak dan segar
Bahan-bahan:
- Bawang merah 4 siung
- Bawang putih 3 siung
- Lengkuas 2 cm
- Tomat 1 buah
- Petai cina kupas 2 sdm
- Kecambah kedelai 1 mangkok kecil
- Kacang panjang 1 ikat (potong seukuran 3 cm)
- Air 600 ml
- Garam secukupnya
- Gula secukupnya
- Bersihkan semua sayuran dan bahan bumbu yang telah tersedia.
- Cincang halus bawang merah dan bawang putih, sekaligus memarkan juga lengkuas.
- Iris tomat menjadi 8 bagian.
- Rebus air, masukkan lengkuas dan cincangan bawang merah dan bawang putih ke dalamnya.
- masukkan kacang panjang, masak hingga layu
- kemudian tambahkan petai cina dan kecambah kedelai
- tambahkan tomat, masak hingga mendidih dan hingga kacang empuk
- setelah itu angkat dan hidangkan
note: lebih enak apabila disajikan dengan sambal terasi dan ikan asin
yah itulah resep kreasi baru sayur asem yang enak dan mudah dibuatnya. Sederhana tapi rasanya nikmat dan cocok dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba
0 Response to "Resep-Masakan-sayur-asem-enak-dan-segar"
Post a Comment